06/05/2011
Máquina para fabricação de manteiga
A fabricação de manteiga é relativamente simples: o leite ao ser fervido libera a nata, que é colocada na manteigueira para ser batida numa determinada velocidade para que o soro seja separado da parte sólida. Depois disso, basta acrescentar sal e refrigerar. Se você já trabalha com produção de leite e ou derivados ou outro gênero de indústria alimentícia, pode incrementar seu negócio adquirindo uma manteigueira. Há diversos tipos e diversos portes. As menores, quase artesanais, preparam até 4 litros do produto por vez, só para se ter uma ideia do processo e custam pouco mais que mil reais. Pesquise mais sobre o assunto acessando esse link aqui.
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